套餐分类-套餐检索
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  • 月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点,中国从汉代就有坐月子的习惯,现代的月子餐概念是台湾传过来的,在台湾有个庄淑旂博士,被誉为“防癌之母”、“健康之神”。但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确,比如:坐月子的时候要裹得严严实实,生完孩子每顿饭都要大鱼大肉等。

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  • “布丁”是英语pudding的译音,中文意译则为“奶冻”。 广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。 狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。 在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点。

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  • 年夜饭主题—锦上添花宴

    讲师: 靳瑞彩
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  • 节节高升团圆宴(菜单) 凉菜:果仁菠菜、凉拌素什锦、温拌全贝 热菜:四喜丸子、红烧鱼、蒜香鸡翅、葱爆肉、西芹百合炒腰果 大展宏图—油闷大虾、红红火火—一品毛血旺 金玉满堂—虾仁炒玉米、招财进宝—红扒蹄膀 花开富贵—蟹肉扒西兰花、 主食:五谷丰登—黄金炒饭、美点双辉—脆炸牛奶 汤: 福如东海—海参豆腐羹

    讲师: 李风景 钟国平
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  • 元宵节菜单

    讲师: 钟国平
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  • 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,是一种制作简单、食用方便、营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。煮、炒、烩、炸……面条的做法花样繁多、品种各异,地方特色极其丰富,如重庆小面、上海阳春面、扬州炒面、陕西的臊子面、甘肃的凉面、漳州的卤面、闽南地区的面线糊等等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,它们将面食的风味发展到极致。

    讲师: 张爽
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