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辣炒小香螺
烹饪老师:郭耀庭
烹饪时长:13分钟
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辣炒小香螺
烹饪老师:郭耀庭
辣炒小香螺是一道简单家常菜。其螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。海螺味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效。
食材明细
工具及盛装器皿的准备
砧板1个 菜刀1把
白毛巾1块 10寸圆盘一个
主料
香螺500g
配料
干红辣椒15g 花椒20g
调料
料酒(少许) 白糖10g
精盐3g 老抽(少许)
耗油5g 蒸鱼豉油3g
小料
葱姜蒜各5g
烹饪步骤
无数据提示 课程步骤小编正在积极整理中
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