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三杯鸡
烹饪老师:
烹饪时长:14分钟
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三杯鸡
烹饪老师:
三杯鸡是江西传统名菜,属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
食材明细
主料
土仔鸡(1000g)
配料
生姜10g 香葱10g
辅助料
大蒜10g 猪油75g
调料
酱油50g 甜蜜酒娘50g
麻油40g 食盐适量
白糖适量 味精适量
烹饪步骤
无数据提示 课程步骤小编正在积极整理中
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