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羊肉饼
烹饪老师:周峰
烹饪时长:分钟
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驱寒暖身
美食简介
美食评论
羊肉饼
烹饪老师:周峰
这口饼拯救了寒风中瑟瑟发抖的老寒腿…暖中祛寒、温补气血,补肾壮阳必备~
食材明细
羊肉
500克
马祖里拉芝士
500克
面粉
1kg
洋葱
1个
是拉差辣酱
1瓶
20克
孜然粉
20克
牛奶
600ml
辣椒粉
20克
黑胡椒碎
10克
5克
烹饪步骤
1/11
面粉中加入盐、糖和牛奶慢慢搅拌,然后将面揉成面团,放好备用
2/11
将羊肉切成小肉丁备用
3/11
然后羊肉中放入盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒碎,均匀搅拌,腌制入味
4/11
将洋葱切碎备用
5/11
然后起锅放油爆炒洋葱碎,洋葱出味后,放入腌制好的羊肉继续翻炒,直至羊肉炒熟后备用
6/11
将面团分成小面团,然后擀压成面饼备用
7/11
取一个饼皮上涂抹是拉差辣酱,撒上羊肉丁和马祖里拉芝士
8/11
撒好芝士后,盖上另一张饼皮,按压均匀
9/11
将压好的饼子放入烤箱,上下火230℃烤制30分钟
10/11
烤制好的肉饼会鼓起,稍后用刀子切开摆盘,即可完成
11/11
成品
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