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印尼煲羊肉
烹饪老师:美味学院
烹饪时长:40分钟
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印尼煲羊肉
烹饪老师:美味学院
印尼煲羊肉
食材明细
羊肉
400克
西红柿
150克
柠檬
60克
香菜
20克
20克
15克
料酒
20克
鸡粉
8克
味精
4克
食盐
8克
香油
6克
烹饪步骤
1/8
生姜切片、蒜切片、柠檬切片、香菜切末、西红柿去皮切块
2/8
羊肉下冷水加料酒焯水,捞起洗净
3/8
锅下油下姜片、蒜、葱结下羊肉加料酒翻炒
4/8
略烧捞起洗净 、锅内下清水下羊肉、葱结、料酒
5/8
烧开煲至酥烂
6/8
下柠檬片、西红柿块、调入盐、味精、鸡粉、
7/8
煲至有柠檬清香
8/8
起锅淋香油、撒上香菜末
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