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咖喱牛腩
烹饪老师:美味学院
烹饪时长:30分钟
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肉类
重体力
冬季
美食简介
美食评论
咖喱牛腩
烹饪老师:美味学院
咖喱牛腩,具有增强身体耐力,促进全身健康功效
食材明细
牛腩
300g
洋葱
50克
青辣椒
20克
红辣椒
20克
土豆
100克
干葱
15克
大蒜
15克
青咖喱
50克
咖喱粉
10克
花生酱
20克
椰浆
50克
食盐
5克
白糖
3克
鸡粉
2克
黑胡椒碎
3克
烹饪步骤
1/9
先把牛腩改刀切一点五厘米方粒,用盐,鸡粉,咖喱粉,糖,奄制。
2/9
把土豆去皮切粒,洋葱,青红辣椒切成小三角形,干葱,大蒜切碎。
3/9
把青咖喱,咖喱粉,花生酱,椰浆,盐,糖,鸡粉,油,备好。
4/9
取一个不粘锅放置煤气炉上,先把腌过的牛腩放进煎锅煎成金黃色
5/9
取一个锅放油先把青咖喱炒香。
6/9
取一个不粘锅放至炉上点火,先将干葱,蒜蓉炒香。然后放洋葱角,青红辣椒炒香。
7/9
把煎香的牛腩放进炒香干葱,蒜蓉,洋葱和青红辣椒里加入青咖喱,花生酱,椰浆。
8/9
把土豆角加入炒香的牛腩里加入上汤或水过平面煮开,调味
9/9
把调好味的咖喱牛腩装进碗里,用,青红辣椒丝,番茜装饰
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