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幸福炒饭
烹饪老师:韩宜霖
烹饪时长:20分钟
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美食评论
幸福炒饭
烹饪老师:韩宜霖
幸福炒饭
食材明细
熟米饭
400克
叉烧
50克
玉米粒
50克
青瓜
50克
鸡蛋
6只
5克
5克
味精
3克
2克
鸡粉
3克
麻油
1克
烹饪步骤
1/4
叉烧、青瓜、分别切丁,葱切成葱花,鸡蛋打入碗中取净蛋黄,将蛋黄以拌饭拌匀。
2/4
玉米粒、叉烧粒、青瓜粒、分别飞水待用。
3/4
热镬冷油倒米饭转中小火炒至松散,倒入叉烧,玉米、青瓜调入盐5g、糖2g、味精3g、鸡粉3g、麻油1g炒匀,落葱花,落尾油。
4/4
出镬装盘。
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