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红焖羊排
烹饪老师:王强
烹饪时长:30分钟
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红焖羊排
烹饪老师:王强
红焖羊排
食材明细
羊排
500克
萝卜
200克
葱姜
5克
白糖
2克
花椒
2克
料酒
10克
胡椒粉
5克
豆瓣酱
适量
烹饪步骤
1/4
将羊排砍成大块,萝卜去皮,切滚刀块,葱切马蹄,姜切片。
2/4
锅中加油,加入白糖,少许花椒,葱姜放入、下入羊排、香料、豆瓣酱翻炒上色。
3/4
加入料酒、胡椒粉、加入水焖一个半小时。
4/4
装盘成菜。
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