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烧三冬
烹饪老师:
烹饪时长:30分钟
润肠通便
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口腔溃疡
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美食评论
烧三冬
烹饪老师:
烧三冬
食材明细
冬瓜
150克
冬笋
10克
冬菇
50克
青椒
10克
红椒
10克
5克
5克
2克
鸡精
5克
水淀粉
5克
香油
3克
鸡汁
5克
烹饪步骤
1/6
将冬笋10克切片、冬菇50克改刀一分四、青红椒各10克切片。
2/6
冬瓜150克去皮后切块、葱5克切末、蒜5克拍碎改刀成末。
3/6
锅中置水烧沸,将冬瓜块、冬菇、冬笋片下锅汆水后捞起待用。
4/6
另起锅置油,下入葱末、蒜末煸香,加进青红椒片。
5/6
调鸡精5克、盐2克、鸡汁5克,翻炒均匀,将 主料下锅,加水淀粉5克勾芡,明香油3克后装盘即可。
6/6
成菜。
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