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清炖羊肉
烹饪老师:袁福善
烹饪时长:30分钟
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清炖羊肉
烹饪老师:袁福善
清炖羊肉
食材明细
熟羊肉
500克
青萝卜
30克
香菜
10克
10克
10克
5克
胡椒粉
3克
鸡精
3克
高汤
400克
烹饪步骤
1/4
将熟羊肉500克改刀成小块、香菜10克切段、葱10克切末,姜10克切末、青萝卜30克去皮后切片。
2/4
起锅加高汤400克、将青萝卜片下锅再倒入熟羊肉块,加上姜末。
3/4
待8成熟后调鸡精3克、盐5克、胡椒粉3克,炖熟后出锅装碗。
4/4
最后撒上葱末,铺上香菜段即可。
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