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熘肝尖
烹饪老师:卢明传
烹饪时长:30分钟
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美食简介
美食评论
熘肝尖
烹饪老师:卢明传
熘肝尖是由猪肝、青辣椒、胡萝卜等主要食材
食材明细
猪肝
250g
黄瓜
50g
25g
木耳
15g
淀粉
20g
5g
味精
3g
料酒
5g
味达美
15g
老抽
5g
10g
5g
烹饪步骤
1/5
猪肝洗净切片冲水,黄瓜洗净切菱形片。笋切片木耳泡透撕小片。
2/5
猪肝加入料酒淀粉抓匀。
3/5
炒锅加油烧至6成热下入猪肝滑油备用。
4/5
炒锅加底油下小料配料炒香下入调料。
5/5
加入猪肝提芡翻匀即可。
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