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虾仁炒玉米
烹饪老师:钟国平
烹饪时长:25分钟
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虾仁炒玉米
烹饪老师:钟国平
虾仁炒玉米
食材明细
主料
虾仁50g
配料
青豆50g 胡萝卜50g
玉米粒100g
调料
盐5g 料酒5g
淀粉10g 鸡精2g
烹饪步骤
1/5
虾仁清洗干净,去虾线,放入盆中腌制(料酒、盐),腌制好的虾仁放入淀粉抓拌均匀。
2/5
胡萝卜洗净切小丁。
3/5
锅中入油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。
4/5
另起锅加入少许油,将胡萝卜和青豆下锅炒制,加入少许盐、鸡精,加入玉米翻炒,再将炒好的虾仁翻炒均匀,即可装盘。
5/5
成菜。
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