红烧鱼

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  • 难易度

  • 3 人份

    常用分量

  • 20 分钟

    准备时间

  • 30 分钟

    烹饪时长

  • 简介
  • 评论
简介
主料
鲤鱼1条
调料
葱20g 姜15g
蒜15g 盐10g
鸡精8g 淀粉20g
老抽15g 白糖15g
料酒15g 醋15g
八角5g
步骤

烹饪制作流程


1/

将鱼改刀,用料酒、盐腌制5分钟。


2/

将鱼炸至金黄色捞出。


3/

锅中放油,下葱姜蒜爆香,加入水,调味,小火烧30分钟,即可。


4/

成菜.

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