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红烧鱼
烹饪老师:靳瑞彩
烹饪时长:30分钟
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红烧鱼
烹饪老师:靳瑞彩
红烧鱼
食材明细
主料
鲤鱼1条
调料
葱20g 姜15g
蒜15g 盐10g
鸡精8g 淀粉20g
老抽15g 白糖15g
料酒15g 醋15g
八角5g
烹饪步骤
1/4
将鱼改刀,用料酒、盐腌制5分钟。
2/4
将鱼炸至金黄色捞出。
3/4
锅中放油,下葱姜蒜爆香,加入水,调味,小火烧30分钟,即可。
4/4
成菜.
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