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农家一品锅
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农家一品锅
烹饪老师：
烹饪时长：30分钟
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农家一品锅
烹饪老师：
农家一品锅
食材明细| 原料 | |
|---|---|
| 东北酸菜600g | |
| 配料 | |
| 飞蟹1只 | 青虾200g |
| 虾爬子200g | 粉丝100g |
| 五花肉200g | |
| 辅料 | |
| 猪油200g | 老汤1200g（猪棒骨熬1小时） |
| 调料 | |
| 盐30g | 味精20g |
| 胡椒粉10g | |
| 小料 | |
| 葱50g | 姜50g |
| 八角5g | |
烹饪步骤
1/5
将酸菜洗净备用，配料洗净，收拾好备用 葱切段，姜切片（去皮），五花肉切片。
2/5
净锅下油，热时下入小料（葱50g、姜50g、八角5g）炒香。
3/5
再下入酸菜煸炒后填汤，依次加入调料调味、下入配料慢火炖制30分钟。
4/5
加入粉丝，5分钟后装盘即可。
5/5
成菜。
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