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酸奶布丁
烹饪老师:王兴宝
烹饪时长:30分钟
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酸奶布丁
烹饪老师:王兴宝
酸奶布丁
食材明细
工具及盛装器皿准备
瓷杯3个 手抽1个
白毛巾一块
主料
牛奶220g 淡奶油50g
白砂糖30g 酸奶100g
吉利丁片2片
烹饪步骤
1/6
吉利丁片用凉水泡软备用。
2/6
将牛奶与淡奶油,白砂糖放入锅中熬制糖溶化。
3/6
将泡软的吉利丁片放入水中搅拌至融化后倒入锅中拌匀。
4/6
锅中液体冷却后加入酸奶搅匀,用滤网过滤掉杂质。
5/6
倒入布丁杯中,放入冰箱冷藏1到2两个小时。
6/6
取出完成装饰。
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