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  • 食疗抗癌的小秘密,别说我没告诉你!
    食疗抗癌的小秘密,别说我没告诉你!  
    今天给大家介绍几种自带抗癌功效的食物,爱不爱吃都多吃点儿! 燕 麦 燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善,并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。 茯 苓  茯苓是一种名贵的真菌,有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦,常服有养颜防衰老的作用。 ...
      2017-09-27 16:27   2051人
  • 【食之有道】营养好但胆固醇高的动物肝脏能不能吃?
    【食之有道】营养好但胆固醇高的动物肝脏能不能吃?
    有一名孕妇,怀孕已5个月,医生说这个时期容易贫血,需要注意补血,动物肝脏就是很好的补血美食。孕妇的家人于是经常给她做动物肝脏吃,猪肝、鸡肝、鹅肝轮着来。可是孕妇又听朋友说,肝脏是动物体内的解毒器官,聚集了很多毒素,不能多吃。这下她不知道该怎么办了:动物肝脏到底能不能多吃? 确实,对于食用肝脏存在两派说法:有人认为动物肝脏作为营养丰富的补血美食,是孕妇、儿童食谱中不可缺少的食品;但也有人...
      2017-09-27 16:26   1977人
  • 海参越轻质量越好?揭秘干海参的重量与品质的关系
    海参越轻质量越好?揭秘干海参的重量与品质的关系
    海参,是一种生活在海中的脆弱生物,但到了人类手中,它就是营养滋补的美味佳肴。海参是典型的高蛋白低脂肪低胆固醇的食物,其含有的多种有益成分,包括胶原蛋白、氨基酸、粘多糖等,对提高机体免疫力、抗衰老等多种保健功能。所以很多人都用海参当做食疗的首选,以帮助治疗各种体虚体弱等病症。 但是很多人在选海参的时候却充满疑惑,市场上的海参制品基本以干海参为主,由于海参种类、加工工艺的不同,海参的品相以及...
      2017-09-27 16:26   1937人
  • 5种水果必须放几天再吃
    5种水果必须放几天再吃
           在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授告诉《生命时报》记者,有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为,有些水果一旦成熟就迅速地彻底变软,没法运输和贮藏,所以它们必须在没有充分成熟前,以“硬邦邦”的状态摘下来,才能被安全地运到超市里。跟其他水果相...
      2017-09-27 16:26   1911人
  • 莴苣虽好但不要贪多
    莴苣虽好但不要贪多
       莴苣,又名春菜、生菜。中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜。   莴苣具有较高的营养价值   莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量...
      2017-09-27 16:26   1844人
  • 鲜果跟干果的区别
    鲜果跟干果的区别
      日常生活中,人们常选择新鲜水果止渴解暑,但许多人也喜欢新鲜水果风干处理后的干果如葡萄干、咸金桔来当零食或者入汤。那么,是新鲜水果还是干果的营养价值高?下面来看看几组常见的水果和干货的营养对比。   葡萄vs葡萄干 新鲜葡萄水分充足,葡萄干香甜可口,便于保存。不少人听说葡萄干营养价值比葡萄更高,究竟是不是这样呢?   在比较营养价值...
      2017-09-27 16:26   1846人
  • 深度解析各色葡萄营养功效
    深度解析各色葡萄营养功效
        葡萄是日常生活中常见的水果,口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同。     红色葡萄软化血管        常见品种:“红提”。   红葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究证明,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,因此对预防心血管病和中风...
      2017-09-27 16:26   1871人
  • 夏季食物保鲜有高招
    夏季食物保鲜有高招
      在持续高温的夏季,很容易就会使各种食物出现变质的现象,有什么办法可以有效的保鲜食物呢?不同的食物,保鲜的方法也是不同的,应该要区别对待。下面为大家支支招,介绍各种食物的保鲜方法吧。  夏天食物的保鲜方法   大米保鲜法:在1000kg大米中放1kg海带,可使大米保持干燥不霉变,不生虫。因为干海带吸湿能力强,又具有抑制病菌和杀虫作用。夏天家中储存大米...
      2017-09-27 16:26   1934人
  • 止咳,非它莫属了啊
    止咳,非它莫属了啊
       梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。   冬季,感冒、咳嗽人群很多。中医认为,除了分清咳嗽是寒性还是热性外,坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”,当中梨要煮熟才有治疗咳嗽,因梨子是凉性水果,必须经过炖煮过后减少其凉性,才适合当作止咳食物。   咳嗽的原因有很...
      2017-09-27 16:26   1844人
  • 常吃牛肉十大好处
    常吃牛肉十大好处
        牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展“时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实:每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。  1.牛肉富含肌氨酸   牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训...
      2017-09-27 16:26   1832人
  • 过敏者应尽量少吃四类食物
    过敏者应尽量少吃四类食物
      过敏既与体质有关,又与饮食关系密切。近日,美国MSN网站健康栏目刊文指出,过敏患者应当尽量少吃四类食物。   芹菜。春季,桦树的花粉可能引起喉咙疼痛和堵塞。根据美国过敏、哮喘和免疫学学会的研究显示,食用含有类似蛋白质的食物会使免疫系统功能紊乱,引发与过敏相似的症状。以芹菜为例,它是加重桦树花粉过敏的一个常见因素,所以有过敏史的人少吃。   泡...
      2017-09-27 16:26   1808人